E’ proprio vero, certe volte le cose non organizzate, sono quelle che risultano meglio!
Per questo di seguito pubblico una serie di scatti, che sono il racconto fotografico di una cena che non era preventivata, in una citta’ in cui non dovevo essere; una piacevole sorpresa che ha cambiato la mia giornata, che sembrava iniziata abbastanza male, trasformandola in un piacevole momento di incontro gastronomico.
Grazie all’Alitalia ed alle sue vicissitudini, non riesco ad arrivare a Parma e rimango bloccato a Roma, cosi’, contattati un paio di amici, dopo ore di aereoporto, si va a cena all’Antico Arco.
La bellissima atmosfera del locale, la simpatia di Dario Laurenzi (eccellente padrone di casa), la professionalita’ di Alessia (attenta e meticolosa Sommelier) ed il buon cibo (oltre ovviamente all’ottima compagnia di Elisia) hanno fatto si’ che la mia (FORZATA) permanenza Romana, prendesse una piega diversa….
Complimenti a Patrizia che purtroppo non sono riuscito ad incontrare, a Dario, Alessia, Asia ed ovviamente al giovane chef ed in generale a tutto lo staff dell’Antico Arco…..Bravi!!!
Contatti: Ristorante Antico Arco – Piazzale Aurelio n° 7 – 00152 -Roma – Tel. 0039 06 58 15 274 – www.anticoarco.it
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