Il Sommelier Indipendente se ne va. Capriotti e Sultano “si lasciano” dopo 4 anni

Quattro anni in Sicilia per lui possono bastare. Tanto più che quattro anni a dirigere la sala del Duomo di Ciccio Sultano si potrebbero moltiplicare per dieci, per fatica, ma anche qualità dell’esperienza. “Un’esperienza bellissima, indimenticabile, che porterò sempre nel cuore“, ci racconta Valerio Capriotti annunciando ormai ufficialmente l’addio al due stelle di Ragusa Ibla e alla Sicilia e la scelta di tornarsene a Roma.

Percorso di avvicinamento al Vino attraverso i cinque sensi

       

Il Vino: cinque incontri per amarlo in tutti i sensi ( a cura della F.I.S.A.R. )

Prima edizione Nazionale di Charme Sommelier 2008

Si svolgeranno anche a Palermo, unico centro del Mezzogiorno, le selezioni per il concorso Charme sommelier 2008 che incorona i migliori sommelier d’Italia, che ha raccolto già oltre 150 candidature. Dopo aver premiato nella sua prima edizione veneta Marco Visentin e Serena Capuzzo, da quest’anno la manifestazione diventerà un appuntamento nazionale, riconosciuto dall’Ais e sostenuto dalle otto grandi famiglie del vino di “Grandi Vini Group”: Bisol, Carpineto, Umberto Cesari, Chiarlo, Garofoli, Mantellassi, Pighin e Tommasi.