Il Compleanno del Sale -Le Interviste ai Produttori (3)

Gin Tonic Challenger

Domenica Scorsa, a Vittoria nella cantina-casa di Arianna Occhipinti, si e’ svolto il Gin Tonic Challenger, organizzato dalla rivista CHEF diretta dall’ottimo Davide Di Corato e con la Partnerchip di Hendrick’s, un marchio che ha fatto grande la figura del gin nel mondo.

HOSTERJA… CHE SERATA! Botti, griglie e companatico…

Il 29 Giugno aprira’ i battenti l’Hosterja Gulfi, all’interno dell’omonima cantina; una nuova realta’ che andra’ ad affiancare quella gia’ esistente della Locanda.

Il Compleanno del Sale – Le Interviste agli Chef

Il Compleanno del Sale – Video-Trailer

Il Compleanno del Sale – “HAUTE… CUISINE” BY MF

La stilista Marella Ferrera per festeggiare i 10 anni del Sale Art Cafè ha creato in esclusiva una speciale linea di grembiuli di “Haute…Cuisine”.

Materiali inediti per una sorprendente serie di …LO VEDREMO STASERA!!!

Il Compleanno del Sale – Gli Chef – Peppe Bonsignore – L’Oste e il Sacrestano – Licata (Ag)

Sono 8 anni che vivo questo sogno insieme a mia moglie chiara, spalla nella vita e nel lavoro.

sono autodidatta e alla continua ricerca della perfezione, conscio che tutto parte dalla cucina di mia nonna Tina.

Il Compleanno del Sale – Gli Chef – Giuseppe Causarano – Fattoria delle Torri – Modica (Rg)

Il percorso professionale di Peppe Causarano è articolato, denso di sperimentazioni e pratiche. Questo giovane chef della provincia ragusana vanta un bagaglio di abilità e competenze di tutto rispetto.

Oro Nero a Taormina – La Cena all’Hotel Imperiale

Nella Splendida cornice dell’Hotel Imperiale di Taormina, si e’ svolta Sabato 26 Maggio la manifestazione “Oro Nero a Taormina”, la serata-evento dedicata al Caviale Calvisius.

L’ Aperiflowers, l’ultimo atto di Village in Flowers

Con L’Aperiflowers di Domenica scorsa si e’ conclusa la manifestazione Village in Flowers, allo spazio M del Sicily Outlet.

The World’s 50 Best Restaurant 2012

• L’osteria La Francescana di Modena è il 5° Miglior ristorante del mondo
• Le Calandre di Rubano mantiene la posizione di 32° Miglior ristorante del mondo
• Il Canto di Siena è il 46°Miglior ristorante del mondo

In Francia per presentare la Sicilia…abbiamo trovato l’America!

Questo non è il racconto della serata, non sono i numeri né è un resoconto commerciale, è solo un piccolo medley di emozioni raccolte durante quest’esperienza parigina.
Scrivo di getto mentre dall’oblò del mio aereo vedo la città francese allontanarsi, diventare sempre più piccola, le macchine, le case, sempre più piccine…contrastano ancor più con le grandi persone che ho incontrato in questi giorni.