Q.B. è la scuola di cucina di Ciccio Sultano che insieme allo staff del Ristorante Duomo organizza una serie di corsi.
Si tratta di corsi di cucina che tratteranno i più svariati argomenti legati al cibo con il supporto della tecnologia KitchenAid.
I corsi si svolgeranno a casa dello chef e avranno una durata di 3 ore.
Si tratterà di lezioni frontali in cui Ciccio insieme ad un suo collaboratore darà dimostrazioni pratiche su come realizzare le ricette step by step ed assaggiare ogni singola ricetta realizzata.
Le lezioni saranno supportate da dispense ad hoc a cui i clienti potranno fare riferimento sia durante le lezioni, che a casa, in quanto faranno parte del materiale dato in dotazione.
La finalità del corso sarà quella di mettere i clienti nella condizione di conoscere il mondo dell’alta cucina affinare le capacità organizzative.
Ecco come si svolgeranno i corsi:
All’arrivo i partecipanti faranno l’accredito.
Durante il corso ci sarà l’assaggio dei piatti realizzati da Ciccio e alla fine, una breve visita in compagnia dello chef nella sua cantina e dulcis in fundo uno sguardo all’incantevole panorama della vallata Iblea
Per finire si potra’ anche rimanere a pranzo al ristorante Duomo potendo usufruire di uno sconto particolare sul menu’ siquillia.
Calendario dei corsi febbraio/marzo 2012
Orario di inizio ore 10,00 – Orario di fine ore 13,00
Febbraio: 24 venerdì – 25 sabato
Marzo: 2 venerdì – 3 sabato – 9 venerdì – 10 sabato – 16 venerdì – 17 sabato – 23 venerdì – 24 sabato
30 venerdì – 31 sabato
Info e Contatti : Ristorante Duomo – Ragusa Ibla – Tel: 0932 651265
andreagraziano.wordpress.com 
Reblogged this on i cittadini prima di tutto.
Ottima cosa!
Una delle cose che vorrei fare prima di lasciare la Sicilia i primi di Aprile 😦 è di visitare Il Duomo e mangiare lì.
Dea 🙂