Serata In Punta di dita. Successo a Piene mani al Sale Art Café!!!

Abbiamo dovuto attendere qualche giorno per tornare in Punta di mouse a scrivere dell’evento che nato in Punta di piedi è diventata la sera più in Punta di lingua degli ultimi anni. Ho scritto ad un amico che da quando l’elefante, u liotru, è lì a far bella mostra di sè in piazza Duomo a Catania, in un unico evento, in una sola notte, non si era mai visto tanto entusiasmo,  tanti appassionati, tanti esperti, tante eccellenze , tante novità di gusto.

E’ pur vero che Catania è anche Etna, a muntagna… e debbo dire che Andrea Graziano vulcanico lo è più che mai, lui  parossistico senza tregua, ha saputo creare qualcosa di speciale, esplosivo. E’ partito dall’Ipad per arrivare al Ristopad, ha accolto 900 bottiglie di vino e quasi 50o ospiti , produttori, tecnici , cantine e cantinieri, sommelier e quelli che “io ho fatto il corso di abbinamento!!!”.

Ciccio e Domenico “i Coria” stelle della cucina siciliana, Pietro e la sua Capinera, Carmelo e la sua Locanda, programmatori, fotografi, giornalisti, cameraman, addetti stampa, addetti al guardaroba, avvocati e pubblicitari che intervistano, intervistati che pubblicizzano, curiosi e basta, foodies, gastrofanatici, vivaisti, accreditati e imbucati, bellissime donne e  splendidi uomini del vino e non, imbottigliatori e gestori di atmosfere controllate, blogger, Jet set e Wine set, Tv e giornali, cronache di gusto e scatti di piacere, protagonisti dell’arte, della fotografia,  tantissimi felici di esserci e tantissimi dispiaciuti di non poter eseerci e non esserci stati, mogli pazienti, mariti beati, bicchieri sempre mezzi pieni  e mai mezzi vuoti, miracoli di pani e di birre, formaggi, olii, cioccolato, dolci, premi e premiati, cool e press, vip e staff, Adri brasiliana solare che parla di Winefit  e sogna arancini, Trente la Belga che per una volta non è una birra ma un poetico vino dell’Etna in dreads,  Marella protagonista di cuore, di moda, di stile e di vino, Rosario direttore vendite rubato ai giornali patinati, il rafano della “Japponata” di Barbara, 

l’evidenziatore di Bice, l’uva passa e i capperi di Roberta, la Turchia-sicula di Asli, il cuore dell’orto di mamma Vivera, la menta e gli Aromi di Enrico e Rita, le donne d’Industria  sempre sorridenti e le t-shirt di cuore…

Ingredienti di una caponata che per una notte è stata davvero “globale” stuzzicante, intrigante, sbagliata, giusta, diversa, nella norma, affettuosa, improbabile…, interviste ed intervistati, domande e risposte, taccuini e menù, Andrea, Maria, Elio e Titta che sbircia da lontano, Francesca la “Santa” che spera di aver indietro il marito troppo organizzatore.. dulcis in fundo Kamal, la cucina del Sale, la gente del Sale,

i ragazzi del Sale motivati e dinamici, la tenacia del Sale e l’importanza del Sale.

Ne parlano già in tanti sul web, parleranno le immagini, le foto, i video di interviste e salottini, narreranno i post successivi dei nuovi ingredienti di questo blog e sarà un bel sentire, un bel guardare, un buon leggere… Da qui parte ufficialmente anche la nuova avventura di Caponataweb.com. Un colpo di testa, anzi un colpo di testata dell’inesauribile direttore Andrea Graziano che ha voluto fortemente il cambio di naming e di logo.

In punta di Dita… dopo 400.000 contatti si riparte … con l’energia, la carica, la voglia di continuare a far bene.. anzi meglio. Perchè per noi la più bella ricetta per il futuro è la tradizione… ma l’ingrediente segreto della nostra Caponata siete sempre voi che ci leggete, ci approvate, ci criticate, ci suggerite, ci preferite. Mouse, tastiera e mestoli in mano… ora linkatevi i baffi!!!