Sei - Autoritratto della cucina Italiana d’Avanguardia

Pubblicato il 18 Marzo, 2008 di andreagraziano

Gli chef Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Carlo Cracco, Davide Scabin, Paolo Lopriore, Enrico Crippa sono gli interpreti più rappresentativi scelti per decifrare e fotografare la cucina d’avanguardia italiana.
Sei - Autoritratto della cucina Italiana d’Avanguardia di  Alessandra Meldolesi e Bob Noto - ed. Cucina e Vini  - pp. 197 - € 70

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One Response to “Sei - Autoritratto della cucina Italiana d’Avanguardia”

  1. Roverella, su Maggio 27th, 2008 a 7:46 am Ha detto:

    Un’ottima pubblicazione!

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